حلول غذائية بحجم مملكة.

وجبات مجمدة مصمّمة للمؤسسات.

1. ١

   الطهي

   المطبخ المركزي

   تُطهى الوجبات في المطبخ المركزي.

2. ٢

   التبريد السريع

   تبريد سريع

   تُبرَّد الوجبات سريعاً بعد الطهي.

3. ٣

   التقسيم

   أوزان ثابتة

   تُقسَّم الوجبات إلى حصص بأوزان ثابتة.

4. ٤

   التغليف

   تغليف ووسم

   تُغلَّف كل وجبة وتُوسَم قبل التجميد.

5. ٥

   التجميد

   نيتروجين سائل

   تُجمَّد باستخدام تقنية النيتروجين السائل.

6. ٦

   التخزين

   حرارة مراقبة

   تُخزَّن في مستودعات بدرجات حرارة مراقبة.

7. ٧

   التوزيع

   نقل مبرد

   تُوزَّع بنقل مبرّد عبر سلسلة تبريد محكمة.